地ビール(クラフトビール)の森
「地ビールの森」は、小規模でビールを製造、販売を行なっている 日本の地ビール醸造所(クラフトビール)の紹介をしている情報サイトです。

白雪ビール

白雪ビールの情報

白雪ビールは酒造メーカーの「小西酒造(白雪が有名)」が1995年にベルギービールに親しんでもらうために、ベルギービールを日本人の嗜好に合うようにアレンジした白雪ビールの醸造を開始しましたものです。

ベルギービールを使ったのは、1985年伊丹市とベルギーのハッセルト市が姉妹都市関係を結んだことをきっかけに、個性的なベルギービールを日本に紹介するために、ベルギービールの輸入販売を始めていたからです。

醸造所の名称小西酒造
住所〒664-0851
兵庫県伊丹市中央3-5-8
電話番号072-775-0524
Webサイトhttp://www.shirayuki.co.jp/
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白雪ビールのビールについて

幕末のビール復刻版 幸民麦酒日本で最初に造られた麦酒。幕末の志士が手にしていたかもしれない、乱世の幕末に思いを馳せてお楽しみください。 幸民が残した「化学新書」の記述を基に再現したビールです。
白雪ビール シトラスシトラスは、清酒メーカーならではの清酒製造技術を使った発泡酒です。清酒仕込に使われる白米を洗米浸漬して、麦芽と共に処理しました。さらにグレープフルーツ果汁をたっぷりと贅沢に使ったため、グレープフルーツのみずみずしさと、心地よい苦味が感じられその上、米の持つ旨みとこくが充分に感じられる発泡酒に仕上がりました。
白雪ビール 香雪450年の歴史を持つ酒造りに使用されている米が原料である低アルコールの発泡酒。 すっきりとした米の甘みのある風味です。 フルーティーで華やかな香りとほんのりとしたハーブの香りをお楽しみ下さい。
白雪ビール ダークカラメルモルト(淡褐色麦芽)を加えて醸造したビール。紅がかった褐色の色合いに芳ばしい香り、コクがあって少し甘味のある味わい深いビールです。
白雪ビール ブロンドピルスナーモルト(淡色麦芽)で醸造したビール。 輝くばかりの淡い黄金色とフルーティな香り、さわやかな飲み口が特徴です。
商品イメージ白雪ビール
※長寿蔵ネットショップより転用

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