地ビール(クラフトビール)の森
「地ビールの森」は、小規模でビールを製造、販売を行なっている 日本の地ビール醸造所(クラフトビール)の紹介をしている情報サイトです。

サンクトガーレン

サンクトガーレンの情報

サンクトガーレンはドイツと接するスイス国境付近にボーデン湖という湖の近くにあるサンクトガーレンという街にあった、世界最古の修道院醸造場で、西暦820年には、院内にかなり大きなビール醸造場サンクトガーレン修道院からもらったものだそうです。

醸造所の名称サンクトガーレン
住所〒243-0807
神奈川県厚木市金田1137-1
電話番号046-224-2317
Webサイトhttp://www.sanktgallenbrewery.com/
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サンクトガーレンのビールについて

ゴールデンエール一般的にはペールエールと呼ばれるスタイルのビールです。正式にはアメリカ ンスタイル・ペールエール。
アンバーエールアンバーエールは、ちょっと赤みがかった深みのあるブラウン色。香ばしさと、ほどよい甘みをモルトから引き出しました。そして、モルトの風味を引き締める ようにホップを利かせました。
ブラウンポーターポーターは、濃いブラウン色で、きつく焦がしたモルトを使って、チョコレートのような風味を出しているのが特徴です。ホップで、ちょっとスパイシーな香りと、まろやかな風味、若干の苦味をプラスしました。リラックスして葉巻をくゆらすような気分で、味わってください。
ペールエールアメリカンペールエールは、アメリカのクラフトビールブームの中で生まれ、世界中のビールファンに支持されている新しいスタイルで、強力なアメリカンホップのキャラクターと強い苦味が特徴です。
商品イメージサンクトガーレン
※サンクトガーレンのサイトより転用

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