地ビール(クラフトビール)の森
「地ビールの森」は、小規模でビールを製造、販売を行なっている 日本の地ビール醸造所(クラフトビール)の紹介をしている情報サイトです。

作州津山ビール

作州津山ビールの情報

作州津山ビールは名水の地「津山」で生まれた地ビールです。

華やかな香り、スッキリした飲み口。本場ドイツの生ビールのイメージそのままに、丹精込めて作り上げた傑作です。

醸造所の名称津山麦酒醸造場
住所〒708-1111
岡山県津山市楢69
電話番号0868-29-1111
Webサイトhttp://www.tsuyamabeer.co.jp/
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作州津山ビールの口コミ評価
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作州津山ビールのビールについて

ケルシュタイプ 「ITSUHA」ライン川の中流、ドイツ中西部の歴史ある街ケルンで愛され親しまれているケルッシュビールのイメージをそのままに、丹精込めて作り上げました。
淡色麦芽と最高級のファインアロマホップを使い、上面発酵方式で作られます。鮮やかな黄金色と豊かな香り、そしてキレのある味わいが特徴のビールです。
アルトタイプ(バイツェンアルト) 「TSUYAMA」ケルンのとなり街デュッセルドルフで古くから親しまれているアルトビールをイメージし、カラメル麦芽と小麦麦芽を使いバイツェンアルトを作り上げました。
色は深みのあるレッドブラウン高いフレーバー、そして少し酸味のある重厚な味が特徴です。
さくら物語古来より中国で体に良いとされてきた紅麹を原料の一部に使用。紅麹が持つ血圧降下用をそのまま生かしながら、ビールの風味をさらに深めた画期的な発泡酒です。ファインアロマが豊かに香り、味わい深く、そしてからだ想いです。作州津山、鶴山公園の満山のさくらのごとく、華やかで風情のある味をご堪能ください。今話題のビール酵母入りです。
ル・ビアピンク色の紅麹が持つ血圧降下作用をそのまま生かしながら、ビールの風味をさらに深めた画期的な発泡酒です。ファインアロマがゆたかに香り、味わい深く、そしてからだ想いです。少し酸味のある軽い味が特徴でピンクの泡がとてもきれいです。ル・ビアは、ルビー色のビールの意味です。
スタウト(黒ビール)スモーキーな香りのビターな黒ビール。豊かなローストの香りと、上面発酵特有のフルーティーな酸味。独特なフレーバーが特長。原料にはエール麦芽、キャラメル麦芽とホップを使用。皆既日食をイメージした、苦み、酸味ともに濃厚なビールです。
商品イメージ作州津山ビール
※通販ショップ 岡山堂より転用

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