ビールと発泡酒と第三のビールの違い
ビールと発泡酒と第３のビールの違いのポイントは「原料」と「麦芽比率」にあります。 全て「ビール」というくくりに考えらていますが、実際は「第３のビール」はビール、発泡酒とは別の原料、製法で作られているので、「ビール」とはまったく違う製品（ビール風味の発泡アルコール飲料）。 ビールとついているのは、マスメディアがビール、発泡酒に続く製品だからといってつけたネーミング。そのためビールメーカーでは「第３のビール」という言い方はしないないで新ジャンルといっている。
原料の違い
キーとなる原料の定義は次のようになっています。
- ビール
- 主に大麦の麦芽を原料としたもの
- 発泡酒
- 麦芽又は麦を原料の一部としたもの
- 第三のビール
- 麦芽以外の原料を使用したもの
麦芽比率の違い
価格を決定つける要因になっている、麦芽比率の違いは次のようになっています。発泡酒でも麦芽比率が50％を超えるものもありますが、ひとつの指標としてみてください。（）内は１リットルあたりの金額
- ビール
- 麦芽比率50%以上（220円）
- 発泡酒
- 50%未満 25%以上（178.125円）
- 第三のビール
- 25%未満（134.25円）
麦芽だけがビールじゃない。。。
ビールの定義にはビール純粋令が大きく影響をしていますが、地ビールの中には麦芽以外を使ったビールも多く存在しています。
しかし、現状の法律がビール純粋令を元に作られている部分もあり、麦芽以外を使ったビールは全て「発泡酒」扱いになっています。
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