地ビール(クラフトビール)の森
「地ビールの森」は、小規模でビールを製造、販売を行なっている 日本の地ビール醸造所(クラフトビール)の紹介をしている情報サイトです。

岡山県の地ビール醸造所

地ビールの醸造所をマップから探す

Google Mapで、日本各地の地ビール醸造所の場所を地図に一覧表示させています。
地図を拡大していくと詳細な場所がわかるようになっています。

醸造所名:西濃ブルワリー

西濃ブルワリーの発泡酒はスタンダードなタイプの「ピルスナー」「ペイルラガー」「ビター」の他に果物を副原料に使った「柿ラガー」「サクラアンバー」、ハーブを使った「ハーブラガー」「岐阜鵜飼ラガー」などがあります。

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醸造所名:博石館ビール

残念ながら、2012年8月31日、経営合理化の一環でビール事業部を閉鎖してしまったそうです。

博石館ビールは岩盤の間から湧出した良質な天然水とオーガニック素材にこだわって造りあげた特別な地ビールです。

博石館ビールの地ビール造りは頑固なまでの個性的な地ビール造りです。他にはない地ビールを造り続けてます。天然発酵菌だけで醸造した自然麦酒香りも味わいもワイン感覚のビールスーパーヴィンテージ。

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醸造所名:古里古里の国地ビール

古里古里の国は飛騨の大自然、大地と太陽の恵みを受け、飛騨の人たちの手でつくる地ビールです。「古里古里の国」の名は、名古屋タイムズ社「あじくりげ」で掲載された「地ビール」の話から頂きました。

古里古里の「コリ」は「凝り」でもあります。環境への凝りはもちろん、使用する酵母やホップ、オリジナル商品の開発など、作り手の凝りをいい地ビールづくりに反映しています。

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醸造所名:飛騨高山麦酒

飛騨高山麦酒は酵母が生きている地ビールです。

きりっと冷やしてのど越しを楽しみむもよし、あるいは魚に合わせて深い味わいを選ぶもよしと暮らしのシーンでさまざまな味わい方をお楽しみ下さい。

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