地ビール(クラフトビール)の森
「地ビールの森」は、小規模でビールを製造、販売を行なっている 日本の地ビール醸造所(クラフトビール)の紹介をしている情報サイトです。

おたるワイナリービール


おたるワイナリービールの情報

おたるワイナリービールは、そのなの通り「ワイン製造をメインとしている」醸造所が作っている地ビールです。

通常の地ビールの他に葡萄(ナイアガラ種)を使用した「天使の雫 ナイヤガラ」という発泡酒も販売しているのが特徴です。

醸造所の名称北海道ワイン
住所〒047-8677
北海道小樽市朝里川1-130
電話番号0134-34-2181
Webサイトhttp://www.hokkaidowine.com/
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おたるワイナリービールのビールについて

天使の雫 ナイヤガラナイヤガラ葡萄特有のフルーティーな香りとホップのバランスが良く、すっきりとした飲み口です。アルコール度数5%。酵母を完全に除去していないためにビンの底に酵母が沈殿する場合があります。
おたるワイナリービール メルツェン甘み・苦みのバランスがよい中濃色ビールです。ドイツ・バイエルン地方では3月(ドイツ語でメルツ)に造られることが多いのでこう呼ばれています。
おたるワイナリービール ヴァイツェンドイツ・バイエルン地方産の小麦麦芽を50%以上、残りは大麦麦芽を使用。炭酸ガスが強く、香りの良いさっぱりとした清涼感が特徴です。
おたるワイナリービール ヘレスビールの本場ドイツで人気の高い大麦麦芽100%使用の本格地ビール。麦芽風味が香ばしく苦みを押さえたタイプです。
商品イメージおたるワイナリービール
※北海道ワインのサイトより転用

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