小樽ビール
小樽ビールの情報
小樽ビールは1995年に「旧き良きドイツビールの文化を日本へ根付かせること」を使命として誕生した地ビールです。
本当のドイツビールを作るために、水、麦芽、ホップ、酵母のみでビールを醸造する「ビール純粋令」に基づき醸造することに拘りを持っているのが特徴といえます。
| 醸造所の名称 | 小樽ビール |
| 住所 | 〒047-0261 北海道小樽市銭函3丁目263-19 |
| 電話番号 | 0134-61-2280 |
| Webサイト | http://www.otarubeer.com/main/ |
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| 地図 | |
| 小樽ビールの口コミ評価 |   (10 投票, 平均値/最大値: 4.00 / 5) 読み込み中... |
小樽ビールのビールについて
| ピルスナー | 新鮮なアロマホップをふんだんに使ったピルスナーは、透明感のある美しい色、華やかな香り、軽やかな飲み心地が特徴です。 |
| ドンケル | ブラウンの深い色合いが目をひく小樽ビール・ドンケルは、クリーミーな泡立ちとカラメルフレーバーが特徴。カラメル麦芽をふんだんに使い、ダブルデコクション というドイツの伝統的な醸造方法でつくられています。 |
| ヴァイス | ヴァイスとはドイツの俗語で、小麦のこと。小樽ビール・ヴァイスは、別名バナナビールとも呼ばれる個性派ビール。原料となる麦芽の中の小麦の割合が50パーセント以上のヴァイスは、ドイツ・バイエルン地方に伝わる醸造法に基づき、自家製の特別な酵母を加えて上面発酵させることで、独特のフルーティな香りを出しています。 |
| 商品イメージ |  ※小樽ビールのサイトより転用 |
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