マイン・シュロス
マイン・シュロスの情報
マイン・シュロスとはドイツ語で「私のお城｣という意味です。広い中庭と全体をドイツの城をイメージした長い城壁で囲み、その奥ある醸造所で造られています。
ドイツ・ベラプラント社製の設備で醸造されるビールは、本場ドイツで１６世紀以来伝統の「ビール純粋令」に従い、麦芽，ホップ，水，酵母のみを用いる製法で、常時３種類 （ へレス・アルト・ヴァイツェン に加え、季節毎に限定醸造のビールもご提供しています。
| 醸造所の名称 | マイン・シュロス |
| 住所 | 〒430-8691 静岡県浜松市中区中央３丁目８番１号 |
| 電話番号 | 053-452-1146 |
| Webサイト | http://www.hamamatsu-soko.co.jp/ms/actbeer.html |
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マイン・シュロスのビールについて
| ヘレス | 「ヘレス」とはドイツ語で「明るい」という意味。その名のとおり透明感がある黄金色の淡色ビールです。ドイツ・バイエルン地方の人たちに愛され、すっきりとした喉ごしが特徴で、下面発酵によって作られます。軽い口当たりで苦みを少し押え、女性でも飲みやすいビールです。 |
| ヴァイツェン | 小麦麦芽を用いた爽やかな香りとフルーティーな味わいが楽しめるドイツ・バイエルン地方で発展した上面発酵の淡色ビールです。小麦麦芽を５０％以上使用して苦みが弱く、清涼感があります。生きた酵母が多く残されていて栄養価が高く、ドイツでも人気があります。 |
| アルト | ドイツ・デュッセルドルフで発達した上面発酵で作られる赤褐色のビールです。ホップを利かせた独特の香りと適度な苦みが特徴で、地ビールならではの個性を楽しめます。 |
| ミュンヒナー | １９世紀後半にミュンヘンで生まれた下面発酵タイプの濃色ビールです。濃色麦芽やカラメル麦芽を加え、甘みと香ばしさのバランスが取れた、麦芽香味が強く、非常にコクのあるビールです。すっきりした風味をもつドイツのシュバルツビール（黒ビール）をお楽しみください。 |
| 商品イメージ |  ※マイン・シュロスのサイトより転用 |
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