コクがある。キレがある。そして豊かな香りの秘密は、ビールの中で数百億の酵母がしっかり生きているから。そして隠し味にソバのエッセンスが生きている。美容に健康に毎日飲みたい「いずし浪漫」です。

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コクがある。キレがある。そして豊かな香りの秘密は、ビールの中で数百億の酵母がしっかり生きているから。そして隠し味にソバのエッセンスが生きている。美容に健康に毎日飲みたい「いずし浪漫」です。

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地ビール(クラフトビール)の森
「地ビールの森」は、小規模でビールを製造、販売を行なっている 日本の地ビール醸造所(クラフトビール)の紹介をしている情報サイトです。

兵庫県の地ビール醸造所

地ビールの醸造所をマップから探す

Google Mapで、日本各地の地ビール醸造所の場所を地図に一覧表示させています。
地図を拡大していくと詳細な場所がわかるようになっています。

醸造所名:出石城山ビール

出石城山ビール

目の前のビールプラントから生まれる「いずし浪漫」そば処・出石のおいしい水に、厳選された麦芽、生まれたままの酵母がたっぷり入った"フレッシュ発泡酒"です。

コクがある。キレがある。そして豊かな香りの秘密は、ビールの中で数百億の酵母がしっかり生きているから。そして隠し味にソバのエッセンスが生きている。美容に健康に毎日飲みたい「いずし浪漫」です。

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醸造所名:明石ビール

明石ビール

明石ビールは、ビール通に喉越しやコクを楽しんでいただくため、厳選された麦芽100%で作ることを当初より一貫しております。ファインアロマホップは本場ドイツ・チェコから取り寄せた最高級品を使用し、ひとつひとつ手作業でていねいに作り上げられたこだわりの品は工場大量生産の品とは違い、マイスターのビールへの想いがたくさん詰まっています。

明石ビールは品質にこだわった製品造りの結果、UQ(ユニファイド・クオリティー)賞を受けました。県内では最初の認定で、明石ビール製品の優れた品質が改めて認められました。

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醸造所名:六甲ビール

六甲ビール

六甲ビールは神戸六甲の名水で造った本格醸造の地ビールです。

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醸造所名:あわぢビール

あわぢビール

あわぢビールは淡路島唯一の地ビール。

神戸淡路鳴門自動車道の淡路SAに直結している、淡路ハイウェイオアシスでのみ入手可能となっています。

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醸造所名:城崎ビール

城崎ビール

城崎ビールは但馬の美味しい水と澄んだ空気の元一つ一つ愛情込めて造られている地ビールです。

ちなみに、店名になっている「グビガブ」はビールをグビグビ、お料理をガブガブ召し上がって頂きたいとう重いから名付けられているそうです。

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醸造所名:白雪ビール

白雪ビール

白雪ビールは酒造メーカーの「小西酒造(白雪が有名)」が1995年にベルギービールに親しんでもらうために、ベルギービールを日本人の嗜好に合うようにアレンジした白雪ビールの醸造を開始しましたものです。

ベルギービールを使ったのは、1985年伊丹市とベルギーのハッセルト市が姉妹都市関係を結んだことをきっかけに、個性的なベルギービールを日本に紹介するために、ベルギービールの輸入販売を始めていたからです。

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醸造所名:揮八郎ビール

揮八郎ビール

「地ビールとは造り手の人生そのものである」わが国で4番目、近畿で1号、外食産業で1号のスタートを切った地ビール三田屋廣岡揮八郎の信条です。

造り手の人生が香るビール造り手の顧客へのレスポンスの大切さから自らの名前をとって「揮八郎ビール」と命名したのもそれに由来します。 揮八郎ビールはすべて下面発酵で造られます。

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