地ビール(クラフトビール)の森
「地ビールの森」は、小規模でビールを製造、販売を行なっている 日本の地ビール醸造所(クラフトビール)の紹介をしている情報サイトです。

神奈川県の地ビール醸造所

地ビールの醸造所をマップから探す

Google Mapで、日本各地の地ビール醸造所の場所を地図に一覧表示させています。
地図を拡大していくと詳細な場所がわかるようになっています。

醸造所名:サンクトガーレン

サンクトガーレン

サンクトガーレンはドイツと接するスイス国境付近にボーデン湖という湖の近くにあるサンクトガーレンという街にあった、世界最古の修道院醸造場で、西暦820年には、院内にかなり大きなビール醸造場サンクトガーレン修道院からもらったものだそうです。

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醸造所名:さがみビール

さがみビール

さがみビールは、黄金井酒造が清酒「盛升」で鍛え上げた技を生かし1998年より製造を開始いたしました。熱による殺菌や酵母のろ過を一切しない、麦芽100%の酵母が活きている本物の生ビールです。

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醸造所名:箱根ビール

箱根ビール

箱根ビールは箱根、富士、丹沢連山にじっくり育まれた名水「箱根百年水」を使ったきめ細やかで芳醇な味わいの地ビールです。

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醸造所名:鎌倉ビール

鎌倉ビール

鎌倉ビールは鎌倉生まれの鎌倉育ちで、ビタミンE、ミネラルを多く含み、整腸作用のある酵母を、ろ過せずそのまま閉じ込めている地ビールです。

鎌倉ビールの他に、江ノ島ビール、葉山ビールといった地ビールも造っています。

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醸造所名:厚木ビール

厚木ビール

厚木ビールでは、地下80Mを流れる、大自然に囲まれた丹沢の美味しい「伏流水」を使って醸造しています。

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醸造所名:湘南ビール

湘南ビール

「湘南ビール」はドイツの伝統的な製法を継承しており、原材料は厳選した麦芽とホップと丹沢山系の伏流水のみを使用。無ろ過・非加熱処理でビール酵母が生きている地ビールです。

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醸造所名:横浜ビール

横浜ビール

横浜ビールは日本で最初にビールが造られた街「横浜」で、唯一地ビールを醸造しているのが、横浜ビールです。

伝統のデコクション製法(チェコスタイル)で造られる、飲み飽きず、余韻の長い味わいが特徴のビールです。

様々な味わいを生み出すため、4種類の酵母の中から最適な酵母を厳選する拘りもありつつ、地元横浜綱島の桃を使ったフルーツビールや瀬谷の大麦を使った限定ビールも造っています。

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